A hájas tészta receptje házilag Vájling.hu recept oldal
A hájas tésztából készült sütemények a legfinomabbak, töltsd meg a kedvenc lekvároddal vagy csokikrémmel! 2014.02.02. A kívül ropogós, belül isteni töltelékkel megrakott, változatosan hajtogatott süteményeknek képtelenség ellenállni, mindenki kedvencei.
Kiskukta konyhája Hájas tészta
Ez a hájas tészta süti 60 dkg lisztből és 40 dkg darált hájból készül, nagyon szépen feljön, imádjuk, főleg házi szilvalekvárral! Hozzávalók. Tésztához: 40 dkg darált háj. 60 dkg liszt /+10 dkg liszt, amit majd a hájjal összedolgozunk. 2 tojássárgája.
anyukonyha Hájas tészta
Így lesz tökéletes a hájas tészta! Disznótor és farsang alkalmával sok helyen elmaradhatatlan ez a hajtogatással készülő házi sütemény. Megmutatjuk, hogyan lesz tökéletes! Nem kell feltétlenül disznót ölnöd, elég kiderítened, hogy hol tudsz hájat szerezni. Ha ez megvan, nekiveselkedhetsz az alaptésztának.
Hájas tészta Olcsó, finom és házias receptek
Sokan fintorognak a hájas tészta hallatán, főleg a fiatalabbak, hisz nem túl hívogató a tudat, hogy a tésztába bizony sertésháj kerül, méghozzá jó nagy adagban. Ettől lesz a tészta különleges, omlós, ízében is a régi időket idézi meg. A tészta elkészítése kicsit időigényes, háromszor fogjuk nyújtani és hajtogatni.
Hájas tészta recept karácsonyra tökéletes Retro Receptek
A hájas süti igazából a nagymamák egyik specialitása. Ám most eljött az idő, hogy te is megtanuld. Mi ebben segítünk most ezzel a szuper recepttel!. Hájas tészta . Körtvélyessy Andrea. 65 perc. 6 adag. rafinált. átlagos. Recept. Hájas sütemény gesztenyével és dióval töltve. Tündi konyha. 120 perc. 8 adag. bonyolult.
Hájas tészta alaprecept Gasztroangyal Magyarország finom.
Hájas szilvalekvárral. finomliszt • tojás (M-méretű) • só • langyos víz + • 10 %-os ecet • víz, ha még kell. (nekem még 1 dl kellet hozzá) • finomliszt • tisztított darált sertésháj. 2, 5 óra. 2 tepsi. Molnàrné Fàbiàn Anett. 1 2 3 Következő. Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 58.
Kispiros kiskonyhája Kráfli, avagy hájas tésztaahogy anyukám készíti
Sziasztok!!!Ebben a videóban a hájas tészta elkészítését mutatom meg hagyományos módon. Recept:Tészta:Liszt: 90 dkgSó: 10 gCukor: 10 gTejföl: 140 gTojás: 3 d.
Gizireceptjei Hamis hájas tészta.
Debrecenbe' kéne enni! - avagy lerobogtunk Debrecenbe, ahol Juhász Piroska, azaz Mami igazi hájas tésztát készített nekünk. Vigyázat ez aztán nem mindenmente.
Hájas tészta, ahogy mi szeretjük, végre megtanultam elkészíteni! Egyszerű Gyors Receptek
Így készül a hajtogatott, vajas leveles tészta házilag. A boltban kapható leveles tészták többsége meglepően jó minőségű, de ha igazán vajas ízű finomságot szeretnénk készíteni, akkor gyúrjuk házilag a tésztát! Többféle módja létezik a nagyon vajas tészták begyúrásának. A technikák különbözőek, a cél.
Krémes, hájas tészta készítése, receptje YouTube
Készítsd el a Hájas tészta kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.. Majd újra nyújtás és kenés jön. Ezt összesen háromszor ismételjük meg. Az így kapott hájas tésztát (leveles tésztát) én két adagban szoktam lefagyasztani. Bármikor elővehető, és könnyedén.
Olgis kipróbált receptjei Élesztős hájas tészta készítése.
Hájas tészta egyszerűen, lépésről-lépésre. Lassan, de biztosan közelít a disznóvágások ideje, még ha a hőmérő mostanában meghökkentő módon közel 20 fokot is mutat. De jönnek majd a csikorgó napok, disznóvisítástól hangos hajnalok, s ha lehetőség nyílik rá - szerezzetek hájat :-) Mert a hájas tészta.
50 egyszerű és finom hájas tészta recept Cookpad receptek
A hájat vagy megvesszük, vagy lehártyázzuk, ledaráljuk, hozzáadjuk az 1 evőkanál ecetet. A lisztet, a tojást, a sót, a bort meg a tejfölt összegyúrjuk úgy, hogy rétestészta keménységű legyen. A tésztát ezután vékonyra nyújtjuk, és megkenjük a hájjal, majd hajtogatjuk. A hajtogatáshoz a téglalap alakú tésztának a.
Szilvaízes hájas tészta
A kinyújtott tésztára helyezzük a hájas kockát, majd hajtogatjuk. Előbb a magunk felőli oldalt hajtjuk rá a hájra, majd a szemköztit, azután a jobb oldalát a tetejére, a balt az aljára hajtjuk. Mindenhol egyenlően fedje a rétestészta a hájas kockát. Ismét pihentetjük (5 perc), majd kinyújtjuk és a hajtogatást még 3-5.
Gyergyói Ízőrző Hájas tészta, Rózsi néni receptje alapján
A hájas tészta receptje házilag. A hájas tészta receptje sokféleképpen tálalható és ízesíthető. Bár az eredeti recept szilvalekvárt ír elő, ha ez nekünk valamiért nem szimpatikus, akkor bármi másra ízlés szerint lecserélhetjük. Bár sokan fintorognak rá, sokan nem is tudják, mi fán terem a régi háziasszonyok.
Hájas tészta GasztroBlogok.hu
A 90 dkg lisztet összedolgozzuk a tojássárgákkal, a tejföllel, ecettel, sóval, majd langyos vizet adunk hozzá, és egy széles késsel rákenjük az első adag hájat. Ezután négy irányból behajtogatjuk a tésztát, letakarjuk és másfél órát hidegben pihentetjük. Ezután elővesszük, lisztezett gyúródeszkán, lisztezett.
Hájas leveles tészta készítése Zita éléskamrájából
Pihentetést követően újból nyújtsd ki a tésztát, és a megmaradt háj felét kend rá, majd ismét hajtogasd az előzőhöz hasonló módon és sorrendben. Tedd hidegre megint 20 percre, ismét nyújtsd ki, kend rá a maradék hájat, és újból hajtogasd úgy, mint eddig. Végül nyújtsd ki három-négy milliméteresre, vágd.